Date: 2013-10-04 01:36 pm (UTC)
From: [identity profile] strang-rock.livejournal.com
Красота!

Date: 2013-10-04 01:40 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
и запах ниче так :)
а главное — знаешь что ешь до грамма :)

Date: 2013-10-04 01:43 pm (UTC)
From: [identity profile] bobi4ka.livejournal.com
Красота!

Date: 2013-10-04 01:43 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
угу :) хоть что-то должно ж получаться :)

Date: 2013-10-04 02:01 pm (UTC)
From: [identity profile] mmekourdukova.livejournal.com
Мы едим только своей выпечки. Вот уже более десяти лет.
Так что с почином Вас.

Date: 2013-10-04 02:14 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
да тому почину тоже не первый год :), просто решил разбавить посты вот таким, традиционно и без сомнений жизнеутверждающим :)), ну не кошечек же с собачками постить...

Date: 2013-10-04 02:36 pm (UTC)
From: [identity profile] mixxmar.livejournal.com
Главное что свой!-)

Date: 2013-10-04 02:37 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
ну да, чужой кусок изо рта не выдираем :)

Date: 2013-10-04 02:54 pm (UTC)

Date: 2013-10-04 03:52 pm (UTC)
From: [identity profile] cerasura.livejournal.com
Одобрямс.

Date: 2013-10-04 04:51 pm (UTC)
From: [identity profile] cerasura.livejournal.com
Сами делаете? Я имею в виду не жена, а вы?

Date: 2013-10-04 05:26 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
не, жена к такому не допускается :)

Date: 2013-10-04 05:31 pm (UTC)
From: [identity profile] cerasura.livejournal.com
Я так и подумала :-).
Я сама люблю готовить и мужа держу подальше от кухни. У вас все наоборот, но ожидаемо :-).

Date: 2013-10-04 05:35 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
Не могу сказать что люблю — у меня нет времени, у жены тоже, когда работает, в смысле когда не выходная :), поэтому, у нас как-то оно 50х50, но есть ряд вещей, которые делаю только я, за некоторые она может взяться, если уж совсем край :), за некоторые ни при каком раскладе — это моя прерогатива. Ну, например, солить помидоры (не консервировать на зиму, а солить на сейчас :)), малосольные огурцы, хлеб, квас, овощное рагу, некоторые блюда из рыбы или мяса.
Вообще, она дипломированный красной коркой повар в далеком прошлом :), и готовит хорошо, это у них семейное :).

Date: 2013-10-04 05:37 pm (UTC)
From: [identity profile] cerasura.livejournal.com
Ясно ))

Date: 2013-10-04 04:05 pm (UTC)
From: [identity profile] zgorevna.livejournal.com
Вкусняшка!

Date: 2013-10-04 04:06 pm (UTC)

Date: 2013-10-04 04:19 pm (UTC)
From: [identity profile] anomel.livejournal.com
Хлебопечка?

Date: 2013-10-04 04:20 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
ага, простенький Orion :)

Date: 2013-10-04 04:22 pm (UTC)
From: [identity profile] anomel.livejournal.com
а у меня почему-то получается либо слишком дырявая мякоть, либо какой-то косой. не дружу я с тестом :(

Date: 2013-10-04 04:38 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
тесто зависит от настроения и отношения :), его надо любить и и т.д., с молитвой :))
«Дырявая» может быть от избытка влаги, если тесто жидковато, должно быть тугое. Просто точно надо соотношение выдерживать.

Date: 2013-10-05 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] anomel.livejournal.com
Одмин и любовь - несовместные понятия )))))

Надо будет пройти инструктаж у дочек ))

Date: 2013-10-05 03:21 am (UTC)
From: [identity profile] yu-mon.livejournal.com
Нож-то какой пижонский!:)) (в хорошм смысле).

Date: 2013-10-05 04:08 am (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
обычный :) из набора

Date: 2013-10-05 09:29 am (UTC)
From: [identity profile] anomel.livejournal.com
красота! да сразу, по аккуратному внешнему виду, было понятно, что уродился хлебушек.

Date: 2013-10-04 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] el-trotamundo.livejournal.com
Ну, видите, какое всеобщее одобрение. Но картинка правда получилась теплой, душевной и жизнеутверждающей. Так что искренне присоединяюсь к славословящему хору :)

Date: 2013-10-04 05:27 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
вот поэтому народ кошечек и постит с собачками :))

Date: 2013-10-04 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] el-trotamundo.livejournal.com
и не скажу, что делает совсем уж неправильно :) иногда надо :)

Date: 2013-10-04 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
кто ж спорит :)
From: [identity profile] olia-ialo.livejournal.com
Image (http://radikal.ru/fp/6b12dbdcfc2e4c35a2d5dec4fbc487c5)

в притворе
From: [identity profile] olia-ialo.livejournal.com
от нашего стола к вашему, ч.н.
Верите ли. это с натуры, что там эта буханка делала - не знаю. Но композиция мне понравилась. Хлеб насушенный...
Это в рассказе С.Кржижановского в голодные 20-е бабушка с внучкой читали молитву Господне, а девочка говорила: насушенный, т.е. сухарики, чтобы совсем не помереть ).
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
:)
вспомнилась каноническая фраза «пришел поручик Ржевский...» — обычно я в этой роли выступаю :)

Date: 2013-10-04 07:58 pm (UTC)
From: [identity profile] pomaceabridgesi.livejournal.com
Какой аппетитный на вид!
Всё-таки, есть в приготовлении хлеба что-то мистическое... ))

А я теперь подсела на выпечку ржаного, на закваске. С вечера ставлю опару, к утру подходит, и можно печь. Правда, хлебопечки нет, поэтому получается не такой пышный и красивый, как у тебя, но вкусный )).

Date: 2013-10-04 08:04 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
Не только на вид :)
Ржаной я не очень из-за кислинки... я ее чувствую даже когда никто не чувствует :) — не выношу ничего кислого, кисловатого, еле кислого :).
А вот эту штуку:
http://www.foodclub.ru/detail/39876/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/65494/
вполне :)
И, кстати, хлебопечка ни при чем в смысле пышности :)

Date: 2013-10-05 11:29 am (UTC)
From: [identity profile] pomaceabridgesi.livejournal.com
О, какое совпадение, я как раз вчера подумала, что хорошо бы добыть рецепт и научиться печь чиабатту )) мы ее тоже любим.

Date: 2013-10-05 03:22 am (UTC)
From: [identity profile] yu-mon.livejournal.com
Господи, слава Тебе, что у меня нет хлебопечки!!!:)) А то ой, что бы со мной стало......

Date: 2013-10-05 04:09 am (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
это кажется :)

Date: 2013-10-05 12:34 pm (UTC)
From: [identity profile] helga-grafica.livejournal.com
А кухня-то какая чистая, аккуратная! Золотая у тебя жена....А если ещё и муж хлеб печет - вообще просто потрясающе...
Edited Date: 2013-10-05 12:35 pm (UTC)

Date: 2013-10-05 02:12 pm (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
эээ... жена на работе :)

Date: 2013-10-06 10:23 am (UTC)
From: [identity profile] helga-grafica.livejournal.com
Ну так кухню-то она в таком кристальном состоянии содержит? Мой благоверный окромя яичницы не может ничего на кухне сотворить)

Date: 2013-10-06 10:25 am (UTC)
From: [identity profile] masterwind.livejournal.com
Ну, содержит, полагаю, так же как все :), во всяком случае, я не замечал ничего отличного от меня например :) — вроде все так же делает, не левша.
Я не благоверный, но могу много чего :)), считая это нормой.

January 2020

S M T W T F S
   1234
56789 1011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 1st, 2026 07:20 pm
Powered by Dreamwidth Studios